top of page

BROWNIES

MENUKAART BROWNIES&DOWNIES

WIJ MAKEN
LUNCHEN LEUKER!

Te veel lekkers om uit te kiezen?

We vernieuwen onze menukaart twee keer per jaar om in te blijven spelen op

culinaire trends en ontwikkelingen. 

 Ben je er nog niet uit? Neem snel een kijkje op onze menukaart!

VIEW OUR MENU ALSO IN ENGLISH OR GERMAN

BROWNIES & BLONDIES

Brownie M&M's

Blondie stroopwafel

Zoetigheden

Pure chocolade - M&M's met pinda

Stroopwafelstukjes - karamel

Brownie chocoloco

Chocolademousse - koperen chocoparels

Brownie fudge zeezout

Butterscotch karamel - vanillefudge

Blondie mango

Mangocrème - mangocrunch

Blondie red velvet

Zoete roomkaas - witte chocoladekrullen

Brownie Oreo

Witte chocolade - Oreo

Naturel

Brownie of blondie 

Altijd lekker! Met pure chocolade

CHEF'S SPECIALS

Streetfo

Pulled mushrooms

Naanta - gekruide paddenstoelen - paprika - zoetzure rode ui

boterhammen
Salades

Katsu sando

Brioche - krokante kip - srirachamayonaise - coleslaw

Toast tonijn

Tonijnsalade - ei - avocado - zoetzure rode ui

20240227_Brownies_&_Downies13878_V2 groot.jpeg
Kids
Soepen

MAALTIJD SALADES

Gerookte zalm

Gerookte zalm - zoetzure groenten - ei - citroenmayonaise - kruidenspread

Carpaccio

Mals rundvlees - geroosterde groenten -

truffelmayonaise - bacon

Geroosterde kip

Malse kippendijen - geroosterde groenten -

citroenmayonaise

Geitenkaas

Gebakken geitenkaas - vijgenchutney -

pecannoten

KLEINE ETERS

SOEPEN

SOEPEN

Tomaat-paprikasoep

Gepofte tomaat - gepofte paprika - peterselieolie

Frisse doperwtensoep

Doperwten - munt

Mogelijk met gerookte zalmsnippers

SOEPEN

GEBAK

Appeltaart

Volgens ons traditioneel recept met rozijnen

Lemoncurd-cheesecake

Lemon cheesecake - Bastogne - munt

HIGH-TEA

Onze high tea bestaat uit verschillende rondes. Iedere ronde word je verrast met zoete en hartige lekkernijen. Allemaal huisgemaakt, zoals je van ons gewend bent. Waarbij iedere vestiging een persoonlijke en lokale twist geeft aan de high tea. Tijdens de high tea voorzien wij je onbeperkt van een heerlijke kop thee.

 

Gezellig bijkletsen met familie, vrienden of vriendinnen? Samen genieten? Reserveer vooraf even bij één van onze vestigingen.

Vragen over onze high-tea? De meeste beantwoorden we hier.

BOTERHAMMEN

Clubsandwich kip

Geroosterde kip - gekookt ei - bacon - parmezaan - mosterdmayonaise

Vegan kroketten

2 vegan kroketten van Cas & Kas - mosterdmayonaise

Kroketten

2 bourgondische rundvleeskroketten -

mosterdmayonaise

Carpaccio

Mals rundvlees - geroosterde groenten -

truffelmayonaise - spek

12-uurtje kan ook

Soepje - bourgondische rundvleeskroket - uitsmijter met ham en kaas

20240227_Brownies_&_Downies13926 kopie.jpg

Oesterzwamburger

Bagel - kruidenspread - paddenstoelen - truffelmayonaise

Bagel gerookte zalm

Zalm - kruidenspread - zoetzure groenten - ei - citroenmayonaise

Uitsmijter kan ook

3 verse eieren - kaas - boerenham

Brie uit de oven

Pecannoten - zoetzure rode ui - honing

Tosti ham-kaas kan ook

Boerenham - kaas - mosterdmayonaise

Lunchplank kan ook

Verrassingen om te delen - vanaf 2 personen

High-tea

Onbeperkt thee met zoete en hartige lekkernijen

AMERICAN PANCAKES

Zalm-kruidenspread

Gerookte zalm - kruidenspread - pruimtomaat

Crumble

Blondie-browniecrumble - zoete roomkaas -karamelsaus

Rood fruit

Rode vruchten - zoete roomkaas - munt

20230224_Brownies_&_DownieS_Food 22.jpeg

Pannenkoekjes

2 stuks - stroop - slagroom

Kleine tosti kan ook

Boerenham - kaas - ketchup

Kleine soep

Tomaat-paprikasoep of frisse doperwtensoep

Kleine uitsmijter kan ook

Vers eitje - kaas - boerenham

20240306_Brownies_&_Downies 8 groot.jpeg

Heb je een allergie? Meld het ons en wij denken met je mee.
Alle allergenen per gerecht vind je hier

bottom of page